Финляндия - страна релакса и свежей рыбы

После нескольких дней в южном регионе Хяме понимаешь, что Финляндия — это страна релакса.
 

Игрушечный Хельсинки
Хельсинки – уютный и весь в булыжных мостовых. По ним приятно гулять, любуясь игрушечной скандинавской архитектурой и заходя в сувенирные лавки. Главное, что вам здесь покажут — крепость Суоменлинна (Свеаборг). Расположена она на островах, но от центра города до этого архипелага плыть на пароме всего минут 10. По дороге можно разглядывать фактурные скалы, цветные домишки на островах и острые шпили лютеранских храмов.

В крепости сейчас — жилой район. Раньше даже таблички висели примерно такого содержания: господа туристы, не заглядывайте, пожалуйста, в окна — мы здесь живем! Бывшую тюрьму приспособили под детский сад, мимо древней крепостной стены буднично катят финны на велосипедах с привязанными к багажнику продуктовыми сумками. По этому островному историческому городку можно бродить часами. Во времена Петра I крепость несколько раз переходила от шведов к русским, в память о чем на ее территории оставили родные для российского уха названия — дома купцов Лавочкиных, Недоносковых, пивоварня Синебрюхова… Недалеко пришвартовали настоящую подводную лодку образца 1944 года. Если возьмете с собой детей, им разрешат исследовать нутро подлодки.

Как принимают гостей аскетичные финны
Пятизвездочных отелей в Хельсинки всего два. Один называется Хэвен (Haven), открылся совсем недавно и расположен в самом центре, практически на набережной. Постояльцу обеспечены вид из окон на залив с корабликами, несколько ресторанов и СПА.
И пусть вас не смущает столь малое число пятизвездочных отелей. У финнов свое понятие об уровнях комфорта. Международные нормы звездности отелей здесь как-то   не прижились. Поэтому на всякий случай любой отель или сдаваемый внаем коттедж финны оборудуют так, чтобы предупредить все запросы приезжих. При том что сами местные жители в быту сдержанны, если не сказать аскетичны, туристов они принимают по высшему разряду. На клиента смотрят как на гостя и лишь потом — как на источник дохода. По этой причине чаевые финскому официанту в ресторане лучше не давать — не ровен час, обидишь. Гарсона, который принес вам тушеного лосося, гораздо больше волнует: понравилась ли еда, или вы оставили ее на тарелке? Впрочем, в некоторых ресторанах чаевые все же приняты.

Финскую кухню можно определить двумя словами: все домашнее и очень свежее. Можете быть уверены: рыба, что лежит в вашей тарелке, еще утром плавала, овощи только что с грядки, а заяц еще позавчера бегал по окрестным лесам.

И конечно, в каждом финском отеле будет сауна, а то и несколько – традиционная, по-черному, деревенская — когда вместо джакузи — огромные бочки с водой. Часто при отеле работает СПА — так здесь называют зону с бассейнами и джакузи (не путать со СПА-курортами). Крошечными саунами на двоих оборудованы даже дома в коттеджных деревнях.

Пикники и сафари в тайге.
В Хельсинки совсем нет небоскребов. Исторически так сложилось, что выше нескольких этажей здесь не строят, за этим следят власти. Строго говоря, достопримечательностей в столице немного — можно посмотреть несколько выдающихся храмов (один даже вырублен в скале), памятники. Но в Финляндию едут не за этим. 

Суоми — страна чистейшей и ухоженной природы. Озер здесь столько, что даже пересчитывать бессмысленно. В лесах — обилие всяческого зверья, поэтому дороги на всем протяжении (!) огорожены высокой железной сеткой. Чтобы глупый заяц или бестолковый неуклюжий лось сдуру не выскочил на трассу и не попал под колеса. Говорят, в местных лесах можно столкнуться даже с волком или рысью. Неудивительно: тайгу здесь лелеют, убирают и берегут. Огромный штат сотрудников следит, чтобы в лесу было чисто, а зверей никто не тревожил.

Комары в финской тайге, кстати, кусаются деликатно. Но, все же, отправляясь на рыбалку, пикник или сафари, лучше запастись средствами от насекомых. Да, и сафари в Финляндии тоже есть! Правда, в европейском смысле этого слова – без львов и носорогов. Инструктор Мика, пристегнув нас ремнями, прокатил по скальным и грунтовым трассам. Для остроты ощущений завис над обрывом. Продемонстрировал возможности джипа на таежных ухабах. И довольно спросил: ну, как экстрим?
— Не впечатляет, — честно, хором призналась наша группа. – Не ездили вы дорогам Псковской области…
Финское сафари по тайге — этим россиянина действительно не удивишь. Удовольствие получаешь просто от того, что рулишь новеньким послушным джипом (если есть права международного образца, инструктор доверит вам место водителя).

Пикник на лосиных шкурах в заповеднике Эво.
Но в некоторых заповедных зонах все же разрешены пикники для туристов. В заповеднике Эво нас усадили у костра на роскошные лосиные шкуры, накормили лососевым супом и жареными на костре блинами (В финских заповедных зонах, где разрешен туризм, оборудованы специальные места для кемпинга (как на фото) — они в бесплатном пользовании. Там есть дрова, кострище и укрытие от дождя. Но еду, посуду и то, на чем будете сидеть, нужно привозить с собой). Показали бобровую запруду. Бобры оказались настоящими, но крайне недовольными, что их потревожили. Сердито хлопнув по воде хвостом-лопатой, строители плотин нырнули и затаились. Плотину они нагородили впечатляющую — экскаватором не разобрать…

Гольф: почувствуй себя буржуем
А вот что нашему туристу действительно в диковинку — так это гольф. Он в Финляндии сейчас очень моден, особенно среди женщин. И туристам в южной части страны обязательно предложат такое развлечение.
Пока нас везли к замку барона Розенлева «Ванаянлинна», вокруг тянулись километры и километры полей с аккуратно подстриженной травкой и лунками. Замок — бывшая охотничья резиденция барона. Сложными историческими путями он перешел в собственность КПСС. Советские партийные бонзы приезжали сюда стрелять в лосей и фазанов. А когда содержать резиденцию стало слишком дорого, особняк подарили финской компартии.
Сейчас здесь отель с десятками полей для гольфа в округе. Бывшие конюшни и коровники с высоченными потолками переоборудовали в номера и залы для конференций. Есть инструктор, который за полчаса научит вас правильно лупить клюшкой по мячу и получать удовольствие от этого буржуазного развлечения.
— Клюшку нужно держать перпендикулярно горизонту! – терпеливо объяснял нам инструктор Рику. Послав несколько сотен мячей за горизонт, мы почувствовали себя аристократами. В отличие от Рику, которому предстояло все эти мячи собрать…

В регионе Хаме множество озер, где туристам организуют рыбалку.

По желанию туристов финны могут устроить и охоту, но это связано с некоторыми сложностями – оружие, лицензия… Зато рыбалку вам организуют без всяких проблем. В южной части Финляндии полно зарыбленных озер — в них специально для туристов разводят щук, лещей, а местами и форель. Нашу группу отвезли в местность Ниемисъярвет, выдали спасательные жилеты, снасти, весла. Хочешь — рыбачь с берега, хочешь — выруливай на лодке на середину озера. Пойманную метровую щуку можно взять с собой в отель и попросить, чтоб ее пожарили.

Российские туристы очень любят останавливаться в финских коттеджных деревнях. Вот в таком домике есть все необходимое, даже мини-сауна. Еще фото.
В Финляндию лучше ехать компанией или семьей. А дальше два варианта. Либо вы сразу поймете, что ищете более бурного отдыха и рванете к теплым морям-пляжам-дискотекам. Либо прикипите к Финляндии душой раз и навсегда и будете приезжать сюда постоянно. Российские туристы особенно любят отдыхать в коттеджных деревнях. По комфорту они сравнимы с отелями, а удовольствия больше — тут тебе и рыбалка, и прогулки на лодках, и ужины на природе. Прыгающие по деревьям белки, как правило, прилагаются бонусом. От обилия кислорода и невиданно чистой воды может с непривычки даже заболеть голова. Впрочем, это быстро пройдет.

по материалам Комсомольская правда