Рыба в реках США заражена ртутью
21.08.2009
Каждая сотая рыба, выловленная в любой из 291 американской пресноводной реки, заражена ртутью. Причем у четверти зараженных рыб содержание ртути превышает максимально допустимую норму, установленную Агентством по охране окружающей среды США.
Наиболее «богаты» ртутью ручьи в Северной и Южной Каролине, Джорджии, Флориде и Луизиане, расположенные в относительно неразвитых районах с густыми сосновыми борами и лесистыми заболоченными территориями. В этих районах под воздействием разнообразных факторов идет активное преобразование ртути из неорганической формы в более токсичную органическую — метилртуть, которая и обнаружена в 95% зараженных рыб.
Подсекай!Отравлениям ртутьсодержащей рыбой и моллюсками сильнее всего подвержены дети и старики. А в организме женщины накапливающаяся ртуть приводит к возникновению неврологических расстройств у ее вновь рожденных детей. Чтобы снизить риск интоксикации, гидрологи рекомендуют отдавать предпочтение мелкой речной рыбе, такой как окунь, синежаберный солнечник (Lepomis macrochir) или краппи (Pomoxis). |
Впрочем, некоторые ученые считают зараженную ртутью рыбу не столь опасной для человека. По их словам, токсичное соединение уже прореагировало с протеинами или другими защитными молекулами и атомами в организме рыбы (именно поэтому она и не умирает от ртутного отравления). Специалисты уверяют, что метилртуть не так токсична, как равноценное количество чистого эквивалента. Это значит, что ртуть в бутерброде с тунцом обладает куда меньшим ядовитым потенциалом, нежели ртуть из зубной амальгамы или вакцины.
по материалам Компьюлента
