Подсекай!

Рыбаку на заметку:

Приманки  •  Ловля окуня зимой  •  Ловля судака  •  Перловка  •  Ловля окуня  •  Воблеры на щуку  •  Рыбалка на карася  •  Ловля судака зимой
Размер
шрифта
AAA

Что такое Аквакультура? Как из рыболовов переквалифицироваться в рыбоводов?

05.10.2009
Что такое Аквакультура? Как из рыболовов переквалифицироваться в рыбоводов?

Как из рыбоЛОВОВ переквалифицироваться в рыбоВОДОВ? Этот вопрос обсуждали на прошлой неделе в Южном научном центре Российской академии наук (ЮНЦ РАН) на Международной научной конференции «Инновационные технологии аквакультуры», сообщает газета «Крестьянин».


 

Подсекай!

Аквакультура (от aqua — вода и cultura — возделывание, уход), разведение и выращивание водных организмов (рыб, моллюсков, ракообразных, водорослей) в контролируемых условиях для повышения продуктивности водоемов. Мировая продукция аквакультуры постоянно возрастает. Разведение организмов в морской или солоноватой воде называется марикультурой.

 

Мы ловим рыбу, сообразуясь со своими потребностями. А наши потребности давно превысили возможности моря. Это называется «перелов». Единственный российский регион, где ещё не всех «переловили», — это Дальний Восток.


— Вылов рыбы в России сегодня достиг своего потолка, — говорит председатель ЮНЦ РАН академик Геннадий Матишов. — Состояние Азовского и Каспийского морей — впрочем, как и Баренцева с Балтийским — просто катастрофическое. Фактически эти моря уже потеряли промысловое значение, они истощены. В недавние советские времена мы добывали 11 млн тонн рыбной продукции в год, а сейчас — всего 4 млн. Добавьте к этому массовое закрытие рыбозаводов в 90-е годы и современную системную коррупцию в рыбной и рыбоохранной отрасли.


По мнению академика, единственный разумный выход в этой ситуации — развитие аквакультуры. Именно этим путём пошли такие страны, как Норвегия, Турция, Вьетнам и многие другие, — и добились колоссальных успехов


— В Норвегии, например, благодаря поддержке государства аквакультура превратилась в процветающую отрасль, — говорит Геннадий Григорьевич. — Одной только сёмги там добывают более 700 тысяч тонн в год! В небольшом Вьетнаме в год получают 4,3 млн тонн рыбной продукции — больше, чем в России, причём 2,3 млн тонн составляет аквакультура. Стоит ли удивляться, что дешёвая вьетнамская рыба вытесняет с прилавков отечественную?


Российский вклад в мировую аквакультуру составляет смешные 0,2%. Причин тому много. Не последняя из них — та, что производители находятся под колоссальным давлением прокуратуры и милиции, которые обвиняют их во всех смертных грехах — от браконьерства до уклонения от налогов. Развитие аквакультуры в России не особенно приветствуют могущественные хозяева рыбопромыслового бизнеса. Впрочем, это отдельный разговор, весьма далёкий от биологии.


Доклады турецких и вьетнамских учёных невольно подчеркнули разницу между условиями, в которых развивается аквакультура в России и за рубежом. Так, турецкие коллеги озаботились тем, как рыбные фермы влияют на морскую экологию. У нас проблемы иного свойства.


— В том же Вьетнаме взять в аренду пруд для выращивания рыбы проще простого. В России же это выливается в бесконечный сбор документов и нешуточные взятки, — говорит Сергей Пономарёв, завкафедрой аквакультуры и водных биоресурсов Астраханского государственного технического университета и директор научного центра, где выращивают осетровых. — Тем не менее, есть достаточно много людей, которые хотят заняться «этим красивым бизнесом» — именно так иногда выражаются предприниматели, которые приходят к нам за технологиями. Некоторые выкупают и перестраивают под свои нужды брошенные заводы. Развивается и рекреационное рыболовство — проще говоря, платная рыбалка.


— Сергей Владимирович, выращивание осетровых в замкнутых водоёмах — процесс, который требует сложной аппаратуры и специального образования. А есть варианты попроще — для фермерских хозяйств?
— Конечно. Осетров можно выращивать не только в замкнутых системах, но и просто в прудах — они достаточно легко приспосабливаются к самым разным условиям. Обычно мы рекомендуем фермерам держать сразу несколько видов рыб: карпа, сома, щуку… Варианты самые разные: можно использовать уже существующий пруд, можно сделать запруду на реке. А можно поставить садковые фермы в реке или море. Но, естественно, нужно обучать персонал и строго соблюдать технологию.


— Какой примерно стартовый капитал нужен, чтобы организовать небольшое хозяйство, скажем, по разведению карпов?
— Порядка 4-5 миллионов рублей.


— А когда он окупится?
— Примерно через 2 года.


По мнению Сергея Пономарёва, у небольших и средних хозяйств такого рода большое будущее: фермеры как-то умудряются преодолевать все административные барьеры. Видимо, они, как и осетры, научились приспосабливаться к любым условиям.

 

Подсекай вместе с F.Diary!

fgids.com

Теги: рыбалка 



Комментариев: 0Добавить комментарий

Раздел F.Новости о рыбалке - это дайджест новостей и видео о рыбалке со всего мира: все о рекордах рыбалки - трофеях, достижениях и необычных уловах; новых рыболовных снастях, лодках, гаджетах для рыбалки.

Ваш рыболовный гид F.Гид также расскажет о турнирах, кубках, соревнованиях по рыбалке. Каждый день мы делимся с вами новостями о рыбалке в Украине, России, Беларуси; о правилах и запретах, необычных способах ловли. Каждую неделю в разделе F.Новости размещаются видео о рыбалке - об особенностях ловли рыбы в Норвегии и других странах, о секретах рыбалки от рыболовных гидов, о необычных и эффективных способах ловли.

Читайте в новостях о рыбалке на реке и на море, больших сомах, трофейных щуках; о необычных лодках для рыбалки и новинках на рынке рыболовных снастей; об истории рыбалки, антикварных воблерах и спиннингах и разнообразных открытиях в мире спортивной ловли рыбы. А также проверяйте прогноз клева рыбы на странице F.Прогноз рыбалки, выбирайте оптимальное место и время ловли, смотрите тенденцию - как будет клевать рыба на протяжении дня.