Подсекай!

Рыбаку на заметку:

Рыбалка форум  •  Рыбалка на толстолоба  •  Ловля окуня  •  Отчёты о рыбалке  •  Места для рыбалки  •  Ловля карпа  •  Приманки на окуня  •  Ловля голавля зимой
Размер
шрифта
AAA

В Японии вывели рыбу фугу без яда

02.12.2009
В Японии вывели рыбу фугу без яда

Рыба фугу считается в Японии деликатесом, который, однако, может быть смертельным, если приготовлен не высококвалифицированным поваром. Но фирмой по разведению рыбы в городе Айнян, префектура Эхимэ, найден способ для тех, кто хочет попробовать фугу, но без риска паралича и смерти. 

Оптима Foods Corp. преуспела в разведении уже 50 000 неядовитых фугу, этот вид теперь предлагают заказать через Интернет, сообщают Новости Японии. 

 

Около трех лет назад компания — специалист по рыбоводству — привлекла внимание своей рыбной фермой, расположенной в горах, но дело шло не слишком хорошо из-за трудностей в разведении Takifugu. Но компания улучшила свои методы и успешно сократила расходы, сообщает ИА Донбасс. 

Поскольку рыбная ферма расположена в глубине страны, не используется морская вода. Соли и минералы добавляются к родниковой воде — все это смешивается в цистернах. 

 

По данным Агентства по рыболовству, разработка Оптима Фудз «является новаторской в Японии из-за высокого уровня технологий». «Вода является тем, с чем мы имели самые большие сложности», сказал Тосиясу Йошимура, который занял пост президента фирмы в прошлом году. Искусственная морская превосходит морскую воду с точки зрения гигиены, но делает 1100 тонн, которые необходимы для разведения фугу, просто золотыми и требует огромных капиталовложений. 

Чтобы собрать денег, Йошимура урезал весь пятимиллионный рекламный бюджет и придумал способ кормления, который не дает рыбе фугу стать ядовитой. Теперь эта рыба продается в нескольких крупных городах Японии. И, мы уверены, найдется немало желающих попробовать этот всемирно извесный деликатес, но уже без риска для здоровья.

 

fgids.com




Комментариев: 1Добавить комментарий
megas
  • 02.12.2009 10:35:52

Японцы молодцы все таки! Проблему решили, теперь фугу эту будет есть огромное количество людей. И я бы попробовал: -)

Раздел F.Новости о рыбалке - это дайджест новостей и видео о рыбалке со всего мира: все о рекордах рыбалки - трофеях, достижениях и необычных уловах; новых рыболовных снастях, лодках, гаджетах для рыбалки.

Ваш рыболовный гид F.Гид также расскажет о турнирах, кубках, соревнованиях по рыбалке. Каждый день мы делимся с вами новостями о рыбалке в Украине, России, Беларуси; о правилах и запретах, необычных способах ловли. Каждую неделю в разделе F.Новости размещаются видео о рыбалке - об особенностях ловли рыбы в Норвегии и других странах, о секретах рыбалки от рыболовных гидов, о необычных и эффективных способах ловли.

Читайте в новостях о рыбалке на реке и на море, больших сомах, трофейных щуках; о необычных лодках для рыбалки и новинках на рынке рыболовных снастей; об истории рыбалки, антикварных воблерах и спиннингах и разнообразных открытиях в мире спортивной ловли рыбы. А также проверяйте прогноз клева рыбы на странице F.Прогноз рыбалки, выбирайте оптимальное место и время ловли, смотрите тенденцию - как будет клевать рыба на протяжении дня.