Бывший профессор Университета Минисотты предлагает свое решение в борьбе с толстолобиком.

Генри Квад считает, что толстолобик, колонизировавший Средний Запад, может стать одним из промысловых видов, который следует вылавливать для употребления в пищу. А также использовать рыбу в качестве удобрений.

Он написал несколько писем в различные государственные структуры, в которых описал ситуацию и предложил поставить лов толстолобика на коммерческую основу. Это по его словам стимулирует местную экономику и параллельно решит проблему быстрого распространения рыбы.

«Существует большое количество различных возможностей и все они могут принести пользу», считает профессор.

Как сообщал ранее Ваш рыболовный гид F.ГiD, толстолобик, импортированный в США в 1970 году для того, чтобы очищать озера, начал быстро распространяться по всей территории страны, нарушая пищевой баланс водоемов. Рыба может вырастать до веса 40-45 кг. В прошлом году они посягнули на Великие Озера и с тех пор власти ведут борьбу с ней, устанавливая электрические барьеры, используя яды и пр.

 Потенциальным решением является коммерческий лов толстолобика для употребления в пищу. Данную рыбу подают во многих ресторанах Европы и Азии.
«Толстолобика подавали когда-то в модных ресторанах Америки. Блюдо специально включали в меню, так как оно пользовалось спросом у эмигрантов», говорит Квад. Блюда из этой рыбы также пользовались спросом у бедных слоев населения из-за невысокой стоимости.

На протяжении многих лет США экспортировали азиатского карпа в Азию, Европу и Израиль. И возобновление этой практики смогло бы решить проблему колонизации рыбой Великих Озер.

FGiDs.com