Ешьте лосось и палтус, и болезнь Альцгеймера Вам не страшна!

Американским ученым удалось не только доказать, но и объяснить невероятное свойство жирной рыбы уменьшать риск болезни Альцгеймера. В ходе эксперимента исследователи из Калифорнии узнали, как влияет употребление лосося (богатого омега-з) на здоровье генетически модифицированных крыс.

Исследователи из университета Калифорнии выяснили, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе, увеличивают производство белка LR11, который разрушает белок, производящий бета амилоиды, вещества являющиеся токсичными для клеток головного мозга и увеличивающие риск болезни Альцгеймера. Такие выводы исследователи сделали в ходе экспериментов над генетически измененными крысами, сообщает lenta.co.il.

Жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, являются очень важными для здоровья человека, поскольку организм их не производит, и они могут поступать только в результате употребления определенных продуктов, в честности в сое, орехах, семенах льна, а также в блюдах из жирной рыбы - например, лосося и палтуса.

СпецКорр Вадим Шапка (Ribomut) для F.Дневник (http://www.fgids.com)

P.S. Интересуют новости рыбалки? Размещайте информер новостей рыбалки от F.Гид

P.P.S. Пишите F.Отчеты по рыбалке, уточняйте F.Прогноз клева рыбы - отныне F.Прогноз доступен не только для рыболовов Украины, но и для России, Казахстана, Беларуси и Молдовы.

Хочешь такой информер прогноза клева рыбы на своем сайте? Жми!

Подсекай с F.Гид! F.Гид - Ваш рыболовный гид.

Новости по теме:

Лосось, макрель и сардины - не просто рыба, а "эликсир жизни"	От душевных расстройств спасет рыбий жир
Ешьте анчоусы – как оказалось, они не только вкусные, но и очень полезные!	Порция жирной рыбы может спасти мужчинам сердце